„Ocenili sme jedenásť producentov, ktorí splnili náročné kritéria našej certifikačnej komisie. Niekomu sa to môže zdať málo, ale nám nešlo o kvantitu, zamerali sme sa na kvalitu. Radšej sme vybrali menej výrobcov, ale takých, ktorí budú náš región v dobrom reprezentovať a sprostredkujú aj pestrosť regiónu. Liptov má čo ponúknuť, patrí k najkrajším regiónom na Slovensku a chceme to potvrdiť aj certifikáciou Produkt Liptova. Kritérií na získanie značky bolo hneď niekoľko, ale z najdôležitejších spomeniem výrobu v regióne, tradíciu výrobného procesu, samozrejme kvalitu, využívanie ručnej práce ako aj ekologické hospodárstvo,“ povedal Ján Blcháč, predseda predstavenstva Oblastnej organizácie cestovného ruchu Region Liptov, ktorá celý projekt koordinuje.
Na Liptove pôsobí množstvo lokálnych výrobcov, ktorí obohacujú ponuku o regionálne produkty a vychádzajú z tradícií. Do prvej výzvy na získanie oficiálneho certifikátu Produkt Liptova sa podľa zistených informácií zapojilo päťdesiat výrobcov. Náročné certifikačné kritéria splnilo nateraz jedenásť z nich. Túto regionálnu značku kvality môžu použiť na poľnohospodárske produkty a potravinárske výrobky, remeselné a iné spotrebné výrobky s pôvodom v ich regióne. Informuje o tom mesto Liptovský Mikuláš na svojej internetovej stránke.
„Značka regionálnych produktov Produkt Liptova podporuje výnimočné výrobky poctivo vyrobené na Liptove. Vznikla s cieľom zachovania tradícií a podpory lokálnych výrobcov, ktorí si vážia prírodné a kultúrne dedičstvo regiónu a svoju prácu robia s vášňou,“ uviedlo na záver svojho príspevku mesto Liptovský Mikuláš a doplnilo, že informácie o tom, kde sa dajú zakúpiť ocenené Produkty Liptova, nájdete aj na tomto odkaze.
Ďakujeme, že nás čítate. V prípade, že ste našli v článku chybu, napíšte nám na redakcia@sp21.sk
Pre pridávanie komentárov do diskusie sa musíteprihlásiť