Štvrtok 12. 12. 2024 21:29:26 | Meniny má Otília

Gaštany sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Okrem toho majú aj ďalšie benefity. Viete aké?

Odborníčka Natália Šranková vysvetlila, ako pomaly vstrebávajúce sa zložené cukry a antioxidanty v gaštanoch podporujú trávenie a prevenciu zápchy.

TASR|26. november 2024|09:00:06

Ilustračné foto. Zdroj: TASR/Daniel Veselský

Súvisiaci článok
Vianočná výzdoba ožíva už aj v uliciach Rajca. Obyvatelia si budú musieť zvyknúť na nový stromček
Čítajte viac >

Jedlé gaštany obsahujú množstvo zdraviu prospešných živín, ako sú vitamíny či minerály. Sú tiež napríklad dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha podporovať črevnú peristaltiku. Poukázala na to Natália Šranková z poradne zdravia Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Bratislava.

Gaštany sú podľa jej slov zdrojom vitamínu C a vitamínov skupiny B. Tiež minerálov, ako napríklad fosfor, draslík, meď a horčík. „Navyše, sú aj dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha podporovať črevnú peristaltiku a pomáha v prevencii zápchy. Taktiež obsahujú aj flavonoidy, ktoré majú antioxidačné účinky,“ uviedla odborníčka.

pexels-ellis-1448673.jpg Ilustračné foto. Zdroj: Pexels.com

Ozrejmila, že síce gaštany obsahujú väčšie množstvo zložených cukrov, no tie ľudské telo vstrebáva pomaly a nedochádza tak k prudkému nárastu hladiny cukru v krvi. Tak je podľa jej slov energia telu dodávaná postupne. „Obsah bielkovín a aminokyselín je v porovnaní s obsahom sacharidov nízky, avšak medzi nimi sú i aminokyseliny esenciálne, teda tie, ktoré musia byť do organizmu dodávané potravou,“ podotkla. Dodala, že gaštany neobsahujú lepok, preto sú vhodné na konzumáciu i pre celiatikov.


Súvisiaci článok
V Jasnej zaviedli nové opatrenia na zvýšenie bezpečnosti. Vytvorili alternatívne odjazdy z náročnejších úsekov
Čítajte viac >

Zdieľať článok

Ďakujeme, že nás čítate. V prípade, že ste našli v článku chybu, napíšte nám na redakcia@sp21.sk

Lock-icon

Pre pridávanie komentárov do diskusie sa musíteprihlásiť