Na Slovensku je hubárčenie takmer národným športom. Stačí, aby prišla jeseň a lesy sa zaplnia košíkmi, nožíkmi a hubármi. Lenže veľa ľudí má hubárčenie spojené práve s jesenným obdobím. Keď zmizne posledný hríb, zmizne aj ich chuť chodiť do lesa. A práve to je chyba, pretože prichádzajú o niečo, čo sa v lesoch objavuje takmer nepretržite.

Portál cas.sk informoval, že koncom roka prekvapila hubárov hojnosť hlivy ustricovej, január a február však ponúkajú ďalší „zimný poklad“. Ide o uchovec bazový, známy aj pod ľudovým názvom Judášovo ucho.

Ilustračné foto. Zdroj: leros.cz

„Uchovec bazový môžete dať do polievok, alebo po tepelnej úprave spestrí aj šaláty. Ak ste ho nazbierali plnú priehršť, nebojte sa ho zamraziť, či usušiť a využiť neskôr. Táto huba je okrem skvelej chuti aj prírodnou medicínou. Obsahuje antioxidanty, pomáha znižovať cholesterol, zlepšuje krvný obeh a má protizápalové účinky,“ uviedli na portáli účinky huby.

Zástupcovia portálu nahuby.sk taktiež nepretržite informujú o tom, kde na Slovensku sa vyskytujú huby. Momentálne sa na mape nachádzajú aj dve miesta zo Žilinského kraja. Konkrétne Čadca (3) a Martin (4).

Pán Peter D. informoval, že v pondelok 9. februára huby rástli (Čadca - Kysucký Lieskovec). „Plamienka zimná sa dá ešte nájsť,“ priblížil s tým, že deň predtým sa ukázali prvé ohnivce. V lokalite Martin (mesto) bol na hubách v stredu 4. februára pán Miroslav M. „Na vysokom topoli rastú mladé trsy hlivy,“ informoval.

Zdroj: nahuby.sk